Trufas
Tres colecciones.
Tres formas de descubrir el cacao.
Nuestras trufas son pequeñas obras artesanales que encapsulan la intensidad del cacao y la sutileza de ingredientes cuidadosamente seleccionados.
Inspiradas en la riqueza gastronomica de dos tierras, en los aromas que nos acompañan y en una creatividad sin límites, elaboramos variedades únicas en pequeñas partidas para ser disfrutadas en su máxima frescura.
La experiencia Chuao
Cada ingrediente que forma parte de nuestra marca es elegido por su autenticidad, procedencia y capacidad de expresar una historia. Materias primas de origen, frutas cuidadosamente seleccionadas y aromas naturales se reúnen para dar vida a creaciones que celebran el placer de degustar.
La excelencia de los ingredientes
Una trufa excepcional es el resultado de innumerables gestos cuidadosamente ejecutados. Desde la selección de la materia prima, la elaboración en pequeñas partidas, los ingredientes, el templado, el relleno y la terminación de cada pieza.
La excelencia reside en aquello que a menudo pasa desapercibido.
La importancia de los detalles
Colección Austral
12 trufas, una colección con acento argentino
Colección Caribe
12 trufas, nuestra escencia hecha chocolate
12 trufas, un viaje sensorial hacia el Caribe
Colección Chuao
Catas privadas.
Un recorrido guiado por el origen
Mendoza, Argentina.